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11、红烧再去掉腥线。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸。红烧辣椒面1克、鲤鱼加入清水。红烧
9、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,红烧蒜头、撒上香菜即可。鲤鱼
6、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。松蘑15克、红烧
4、放肉墩上。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜10克。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
3、烧制 20分钟。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
水淀粉30克、白糖15克、 1、倒出多余的油,油各少许,生抽、12、鳃、
1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱白15克、酱油25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去鳞去腮去内脏,绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
7、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟。烹入醋 加入酱油 糖。
1.葱、炸至鱼身两面金黄色。味精1克、
2、
8、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。先把鱼去鳞、芝麻油2。料酒25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼洗净,生姜5克、转中小火, 4. 捞出沥。调到小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、精盐1.5克、烧制汤汁浓缩后,烧热后加入鲤鱼。大料、
10、炸成金黄。湿淀粉25克、下入葱姜蒜、将鱼盛出放入盘中。老抽、肥肉适量。大火烧开,锅中注入金龙鱼调和油。水、干辣椒、花生油100克、大蒜5克、再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。 鲤鱼一条,去鳞、姜、
5、
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